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全方位西点思维能力
西点+面包+韩裱+咖啡
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一次搞定开店所需全套
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为期三个月的西点职业技能班,是完全按照彭程老师想在中国建设一个系统最完善、理论最详实、实操练习最扎实的课程的心愿筹建的,经过四年多的实践,完善的课程体系是零基础学员学习的不二选择
授课时长长达13周,课程包含了西点、面包、咖啡和韩式裱花+抹面课程,帮助学员从零基础搭建系统、正统的烘焙体系,对学员进行专业能力延伸训练,培养学员研发能力
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