行业分析年肉鸽产业的新变化适者生 [复制链接]

01、市场消费进入缓冲期

一是我国肉鸽的产量仍达到阶段性相对的高峰，尤其是在猪肉、禽肉和禽蛋等几大主要肉食品种超量供应的状况下，对满足目前的需求仍供过于求；

二是我国经济开始进入相对稳定的发展阶段，之前高速度发展的阶段已经完成，疫情影响下，企业和人民的钱包不断“缩水”，需求大幅度增长似乎缺乏预期；

三是鸽业目前的产品绝大部分还是在养殖端，提供适应消费者日益高涨需求的终端产品及其服务占比仍非常低。

因此，肉鸽市场的销售增长有限，而消费量增长出现瓶颈。

02、生产成本大幅提高

饲料原料依赖国外生产比重大，新冠疫情后供应链尤其是海运成本大幅飙升；加上通货膨胀、与一些主要生产国的贸易争端持续等，造成原料供应紧张和成本大幅提高，导致粮食、饲料价格已连续提高，养殖端的饲料成本就增加了35-40%。

而产品售价因疫情、消费、供应过剩等原因不升反降，造成养鸽因年供应不足后的大赚到年后的大亏，养鸽行业也经历了历史性的持续亏本近两年多。

03、未来生产困难重重

一是养鸽企业缺乏足够资金进行投资来扩产和完善配套生产设施；

二是对未来市场的前景缺乏信心，加上疫情反复导致消费难以提升，肉鸽产品销售及其盈利就没有保证；

三是养殖成本（包括人工、粮食、物流等）的日益增加，导致亏损面继续扩大；

四是鸽病的威胁依然存在，包括“新城疫”、高致病性沙门氏菌、毛滴虫病等，这些都是目前养殖端产量的最大威胁。

所以不排除有不少养鸽企业因上述问题的严重暴发而减栏、停产甚至破产的事件出现。

01、对年的肉鸽行业持审慎乐观

一是整个行业的存栏量会继续下降（除了极少数养殖巨头继续增长外，中、小企业及散养户均从过去两年因连续亏损被逼减产中），供需关系比较平衡；

二是经过两年行业困难时刻的煎熬和锻炼，能够挺下来的企业都有韧性且应该比较理性，也有其生存之道，应付困难的心理和能力都有了提高。

三是受新冠疫情影响下，肉鸽产品价格在上半年难有较大起色，大多亏损状态。而在下半年，须保证在新冠疫情稳定下，才可保持在盈利线上下附近。

02、提高自身竞争力，求生存

经济增长放缓、新冠疫情反复、粮食供应短缺及价格暴涨、消费不振等不可控因素影响下，鸽业唯有练好内功，做好自己的事情，只有通过提高自身竞争力来应对，越来越不可预测的市：保证企业的正常运行、不断完善生产的设施设备、提高产品质量、提高生产效率、降低生产成本、提高产品销售和售价等，才能求生存、谋发展。

03、向终端谋发展

一是通过延长产业链来增长企业的盈利能力；

二是品牌的建设和树立，品牌对于终端产品更具重要性；

三是不断开发能够满足消费者尤其是千禧一代和00后消费群体“快节奏”生活方式带来的日益增长的新消费需求，如即煮、即食、预制菜产品，以及符合低碳、动物福利、无抗等新消费理念的生产方式及其产品。

编辑：王洋

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